100多年前由大漂亮引种办公室策划的从我国窃取大豆种子行动，不仅仅让大漂亮成为农业强国，更让它赢得冷战胜利。
而一个被世人认为很邪恶的公司-孟山都，也曾经依靠大豆建立了转基因种子帝国。
“谁控制了粮食，谁就控制了所有的人民。谁控制了石油，谁就控制了所有的国家。谁控制了货币，谁就控制了整个世界。”这是大漂亮前国务卿基辛格的名言。
而粮食的根本是种子。如果控制大豆的种子，就不就更可以控制全世界了吗？
孟山都公司就是这么一家打算用大豆种子控制国际种子市场的公司，它是一家种子与农药巨头，曾控制全球约90%的转基因种子市场。但孟山都公司在2018年已被拜耳收购，这一切都烟消云散。
我们先看看孟山都公司的发家史。
孟山都公司创始人约翰·奎尼于1859年出生于大漂亮伊利诺伊州芝加哥，父母是爱尔兰移民。
1901年，约翰·奎尼在大漂亮密苏里州圣路易斯市创立了孟山都公司。孟山都公司的名称来自于他老婆的姓氏。
他在创立孟山都之初，起家资本只有2万美元。除了他自己积攒的和借来的数千美元之外，大部分是他西班牙裔老婆家的资助。这也是孟山都公司为何以他老婆姓氏命名的原因。
孟山都这个姓氏是西班牙人姓氏。在西班牙的巴伦西亚，还有个叫孟山都的小村子，人口很稀少。据说这个地名意思是圣山。
但没想到，这个意思很好的姓氏，在今天会因为孟山都公司而跟邪恶绑定在了一起。
奎尼的老丈人以马内利·孟山都是当时一家以丹麦属西印度群岛的圣托马斯岛为基地的糖厂股东。而大漂亮民众酷爱甜食。所以奎尼在孟山都公司开业后，就选择糖的替代品-人造甜味剂糖精来作为公司主打产品。
糖精是俄国化学家康斯坦丁·法尔贝格在1879 年的一个偶然发现。他当时在大漂亮约翰斯·霍普金斯大学就读。在研究煤焦油衍生物时，做完实验没有洗手就去吃饭，结果在牛排中吃出了甜味。他和导师艾拉·雷姆森在1884年共同申请了糖精在大漂亮的专利。后来他选择单干，然后单独申请了专利。
糖精
奎尼在1901年创立孟山都时，糖精专利在大漂亮刚好到期。而法尔贝格没有继续在大漂亮申请专利。也就是说大漂亮可以不承认糖精专利的合法性。
而这就给了奎尼机会。
奎尼早年干过药剂师兼化学品销售员，曾为多家公司工作，熟悉糖精供应链。他知道可口可乐等饮料公司对糖精需求很大。
孟山都开业时，刚好赶上了在圣路易斯举办的世博会。这场世博会因为延期，一直到1901年才举办。这是当时世界规模最大的世博会。孟山都公司借助世博会的人气，它的糖精迅速打开了销路，跟可口可乐搭上了关系。
由于这个起家经历，孟山都公司在糖精产品淘汰后，仍然收购了另外一种人工合成甜味剂阿巴斯甜。
孟山都在站稳脚跟后，开始涉足香兰素、咖啡因等食品添加剂，进入了化工领域。
而孟山都在化工领域主营的几种产品让它背上了恶名。
例如DDT，这是1939年由瑞典发明的杀虫剂。
孟山都曾经大量生产DDT。孟山都宣称DDT对人类无害，还拍了个广告让模特在喷洒的DDT烟尘中喝饮料，误导了无数人。
这种杀虫剂现在已被淘汰。因为它不容易分解，而且会导致胎儿畸形。
1962年蕾切尔·卡森在《寂静的春天》中揭露了DDT的危害。因为DDT会导致鸟类的蛋壳变薄，繁殖失败。例如大漂亮的国鸟白头海雕就曾经因为DDT而差点灭绝。
另外一种臭名昭著的化工品是橙剂。
越战期间，美军被躲在茂密丛林中的越南游击队打得毫无招架之力。为了铲除越南人藏身的植被，美军联合孟山都研发出了臭名昭著的橙剂。这种化学落叶剂因为装在有橙色标志条纹的容器中，所以被称为橙剂。
橙剂是一种主要成分为二噁英和四氯代苯的快速除草剂，洒下后能让周围环境寸草不生。但这两种成分也同样是致癌物质，在除草的同时，也让数百万越南人患上各类重疾。
我们可以看到很多越南人接触到橙剂后生下的孩子，面部畸形。眼球发育不全，视力差甚至先天失明。
越南受橙剂影响视力的越南人
橙剂让许多美军老兵都深受其害，至今仍有大漂亮军人因为受到橙剂的伤害而获得政府赔偿。
孟山都因为这些化工品背上了不少恶名。
1980年，大漂亮政府颁布了洁净空气法案和洁净水法案，并成立了环境保护署。这标志着社会对安全和环保问题的关注度日益提升。
所以孟山都再也不想干这些污染大又背负恶名的化工产品了。
1980年，孟山都设法转型，把目光盯上了当时刚露出苗头的生物技术。
当时孟山都公司的处境并不妙。它很多产品因为对环境有毒已被禁止生产。手上好卖的产品只有刚发明不久的除草剂草甘膦。但草甘膦需要竞争对手杜邦公司提供甘氨酸作为生产原料。这显然不是长久之计。
时任孟山都总裁的约翰·汉利，说服了董事会，主导了孟山都的战略转型。他决定将公司的全部资源投入到生物技术领域，特别是转基因作物研发。这一决策旨在帮助孟山都摆脱在农化领域长期徘徊在大漂亮第三、全球第六的困境。
当时谁都没有想到孟山都这么一个完全跟作物育种不沾边的企业，会在未来的40多年里搅动世界风云，成为农业行业的领军企业。
当时生物技术领域刚露出苗头，怎么在这个行业里赚到钱，谁都不清楚。
孟山都先是在内部组建了分子生物学小组，开始植物基因工程研究。孟山都在1980年投资十亿美元，在圣路易斯市西面40公里彻斯特菲尔德的一个小山谷里，建立世界第一个专门从事生物技术的研究中心。
1983年孟山都成功地把耐抗生素基因导入了烟草的研究。也很凑巧，同年大漂亮华盛顿大学、比利时根特大学都宣布成功完成该项试验。
1986年，孟山都宣布世界首例转基因作物-抗虫烟草进入田间试验。
1985年，孟山都启动种子战略，目标是用大豆、玉米等主要农作物，研发耐草甘膦除草剂的转基因作物，实现农药和种子捆绑销售。这是孟山都在农业领域开启的新玩法。
之前种子公司不卖农药和除草剂。而农民会在买到种子后留种。这样这些种子公司就很难把规模发展得很大。而生产农药和除草剂的公司也不卖种子。
孟山都想把作物种子和除草剂、农药捆绑销售，让农民必须买它的种子和除草剂、农药。但这个想法很美好。但是它不仅没做过作物育种，而且老本行除草剂和农药，和杜邦、陶氏等老牌农化巨头相比，也没有竞争力。
因此孟山都把切入点放在了大豆上。当时对于农民来说，种植大豆很头疼的一个问题是除草。杂草会造成大豆减产20%到50%。
当时除草主要采取人工除草、机械除草、除草剂除草。人工除草效率很低，人工成本很高。机械除草又容易伤苗，且容易漏除杂草。而用除草剂的问题是每种除草剂只能消灭特定的杂草才能不伤害大豆，所以需要多次使用除草剂。
而孟山都在1974年推出了含有草甘膦的除草剂农达。这种除草剂效果很强。只要喷在草上面，草很快就会枯死。但是农达用在大豆上面时，会让大豆和草一起枯死。
孟山都的科学家就想到，能不能让大豆能抵抗农达。在使用农达时，大豆能活下来，而杂草却会枯死呢？
这种大豆其实就是后来在世界上广为种植的耐草甘膦转基因大豆。
要想知道孟山都研发出转基因大豆，就得知道除草剂农达消灭杂草的原理。
农达是通过核心成分草甘膦饿死杂草。它通过和植物体内EPSPS酶结合，让其无法合成苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸。
这三种氨基酸无法合成后，会导致植物体内蛋白质、激素等物质都无法合成。结果杂草因新陈代谢崩溃而枯萎。
草甘膦对人和多数动物很安全。因为人和哺乳动物体内没有EPSPS酶。草甘膦不会抑制体内的氨基酸合成。
而转基因大豆的EPSPS酶对草甘膦不敏感。它不容易被草甘膦结合，因此可以合成大豆生长所需要的足够氨基酸。
科学家需要做的是找到含有这种可以耐受草甘膦的EPSPS酶的植物、细菌。然后把这种抵抗草甘膦的基因导入大豆体内。这样就可以让转基因大豆实现在施用草甘膦时，杂草枯死，而大豆却可以存活。
孟山都的科学家先是在植物中寻找能在使用草甘膦时仍然能正常工作的EPSPS酶，最终发现不可行。
最后孟山都大力出奇迹，在土壤细菌中找到了对草甘膦有高抗性的EPSPS酶。
办法也很简单粗暴。他们在田里长期喷洒草甘膦，然后看有哪种细菌存活。
1985年，孟山都在密苏里州一块反复使用农达的田地中，分离到一株农杆菌。它的EPSPS酶对草甘膦的敏感性只有植物1/100。这样草甘膦时就无法和细菌体内的EPSPS酶结合，细菌可以存活。
孟山都从1985年开始，花了11年，终于在1996年选育出世界上第一种抗草甘膦的转基因大豆。
接下来，请听下集。孟山都怎么用自己研发出来的转基因大豆大杀四方，一度成为世界转基因作物的霸主。